Le grand livre de la santé métabolique

–> Livré dans la semaine du 7 juin

Ce livre est une ressource inestimable pour les patients et les professionnels de santé.» DR JASON FUNG, auteur du best-seller Le Guide complet du jeûne.

Les maladies chroniques comme le diabète de type 2, l’obésité, la maladie du foie gras, considérées comme incurables, sont désormais réversibles. C’est le message de ce livre d’une portée médicale et scientifique considérable. La Dre Èvelyne Bourdua-Roy, médecin expert en santé métabolique, et Sophie Rolland, neuroscientifique, démontrent qu’il est possible d’inverser le cours de ces pathologies grâce à une approche nutritionnelle innovante et puissante : la réduction thérapeutique des glucides. « Sept mois après avoir commencé le protocole, je ne prends plus d’insuline ni autre médicament pour le diabète alors quej’ai souffert de cette maladie pendant 33 ans ! » Nicole. La Dre Bourdua-Roy et Sophie Rolland exposent ici un protocole capable de transformer la santé.